当然，也有提了一斤过期的点心，做礼物，前来混吃混喝的，譬如挨了打，刚刚养好伤的寿宁侯张鹤龄……
火辣辣的火锅，火辣辣的川菜，吃得人人满头冒汗，此时上一个冰镇的西瓜，咬一口简直爽爆了！
光是这寒冬腊月的吃着火锅啃着西瓜的讲究，足够人们出门爆吹的！
张镇赚大发了……
一时间，火味居名躁京师，三天免费之后，依旧火爆，排起了长队……为了限制客流量，张镇把价格一提再提……
谁知道，越是提价，来的人贵人越多！
一个高到离谱的价位，才配得上顶流达官贵人的逼格！
当然，囊中羞涩的中层，拖了各种关系，打听大冬天蔬菜瓜果到底哪里来的？火辣辣的辣椒，那里来的？厨师哪里请的？……
张镇的反季节蔬菜瓜果，再加上像茄子辣椒西红柿这种目前正常状态下，刚刚带出美洲的玩意，人们都是第一次见的珍稀品种，直接卖爆了！
为了会吃这东西，人们强烈要求张镇传授烹饪经验！
于是，催生了张镇的另一个产业：火味居厨师培训班！
达官贵人家的厨子要是在火味居打下手帮忙，一个月需要一百两的培训费，而且还得预约排队……这直接让张镇连后厨的帮工都省下了……
这当然是朱厚照、刘健、李东阳赈灾结束，回来之前，张镇集中精力办的大事！
这三人在离过年还有七天的小年一早，带着长长的车队，拉着玉米和土豆的种子回来了！
为了犒劳他们，皇帝特批，赈灾一行人，由张镇的火味居负责接待接风洗尘……帝后早就听说了火味居的火热，虽说张镇孝敬了他们全部菜品，他们还是心痒难耐，想来看看这里的盛况……
于是悄悄微服出宫……
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