他这里和其他普通的饭店终究是有非常大的差距。
这样的差距也非常明显。
其他的饭店在遇到有客人源源不断进来用餐情况的时候，会非常的受欢迎。
生意越好对于饭店而言，赚的自然也就足够多。
说实话，他们对于饭店的名气不是特别的看重。
和林北洋一样的小饭店，大部分都是开在小区或者是写字楼附近。
这些附近基本上都是普通消费者。
只要味道过得去，价格不是太贵，他们就可以接受。
所以说就算是有特别大的名气，也产生不了什么效果。
徐北阳这里则完全不同，名气和声望值对他而言是非常的重要。
能不能有更多的高星菜品，有更多的套餐推出，完全就在于名气和声望值。
的确每天售卖的套餐数量越多，品尝到的顾客数量也就会越多。
不过这点声望值在林北洋看来可有可无。
而这样每天限制套餐数量的方式，对于人气的提高，实际上也是有帮助。
相当于是一种饥饿营销，能够让更多的人知道饭店的情况。
就可以拥有更多的人气。
今天有20份二星套餐已经是最高的数字，在初期林北洋的规定是每天不超过15份套餐，意味着15份就是每天的最多数量。
二星套餐因为刚刚推出，情况有所不同。
可以多一些，于是将数量调整至20份这个数量。
从今天的情况来看，二星套餐同样非常的受欢迎。
这样一来就不用担心销量上的问题，以及客人们喜欢的程度。
如此以来套餐的数量实际上不用再准备这么多。
18份套餐完全足够了。
不过这在林南韵看来是无法理解。
她和林北洋的想法不一样，认为每天进店品尝的客人数量越多越好。
有客人过来最好就是将其招待，从今天的情况来看，25份的二星套餐都能够全部卖出去。
按理说，加上几份套餐明天进行出售更正常一些。
再不济，明天可以继续推出20份二星套餐，谁知道林北洋现在准备减少两份，让她有些明白不过来。
对于不明白的事情，开口询问道：“哥，遇到这么好的事情，应该增加烹饪套才能数量才对，怎么反而还减少了两份？”
对此林北洋知道她会有这方面的疑问，笑了笑回答说。
“小南，你不要忘了，从一开始我们饭店就要做到和其他饭店不一样的地方，而这个不一样的地方体现在多个方面，其中就有包括每天要烹饪的菜品数量。”
“是，在你看来按理说是应该增加，不过在我看来，每天要烹饪的数量应该减少才对，现在毕竟是饭店刚开业的初期阶段，想到饭店后面的名气越大，之后再来进行增加也不迟。”
“另外就是今天有刘峰他们过来捧场，还有其他的老顾客过来捧场，所以说生意整体是非常好，而明天过来捧场的老顾客数量必然会有所减少，如果说老顾客的数量减少了，那么推出更多的套餐数量就会出现卖不完的情况。”
“要是剩个一两份还好，我们可以自己平常吃饭，可是一旦剩的太多，肯定会造成浪费，完全没有这个必要。”
随后林北洋又给她解释了一下其中其他的原因。
最后林南韵才能够理解他的想法到底是什么。
理解到林北洋的想法之后，自然没有了其他的意见。
点头说道：“哥，既然你都已经决定好了，那明天的自然套餐数量就控制在18份，到后面再根据实际上的情况作出更改。”
“行，当然没有问题，现在的情况就是这样，至于说有新的情况和问题发现，到时候再说也不迟。”
总结了今天的总体情况，以及对明天的大致情况进行了规划和安排后。
林南韵这才离开饭店。
第二天还是照常的营业情况。
11点一到就准时开门营业。
今天同样出现了还没有到开门时间，就有顾客过来排队。
当然人数比昨天要少一些。
昨天有6个人在11点之前来了饭店门口进行等待。
今天只有两个人提前来到饭店门口进行等待。
他们是正好10点55分的时候过来的，距离正式开门营业还有5分钟时间。
等到正式开门营业后，两人进店选择了二星套餐。
随后林北洋开始烹饪，林南韵自然招待这两人。
就在招待的时候又有其他的客人进店。
得知需要等待10多分钟的时间后，进来了三个人没有任何的意见。
他们同样是饭店的老顾客，不过三个人当中，只有一个人是老顾客。
是一位中年男人。
他上次是因为过来需要办一件事情。
所以说中午临时在林北洋这里吃了一份套餐。
然而对于他而言，一份188元的套餐实际上也是非常昂贵。
加上最近没有时间过来，也就没有机会品尝到套餐。
正好看见林北洋朋友圈发的消息说是饭店有二星套餐推出，在价格方面只需要108元一份。
所以说今天带着自己的老婆和上高中的儿子过来用餐。
选择了三份二星套餐。
等待的时间不是太长，所以说他愿意留下来等待一会儿的时间。
如果说时间太长的话，可能会选择其他的地方。
当第一份套餐和第二份套餐烹饪好之后，林北洋开始的第三份和第四份套餐的烹饪。
整个烹饪的过程非常迅速，没有遇到什么问题。
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