而与此同时。
中院的傻柱家中。
随着何大清重新入职轧钢厂,凭着自己精湛的厨艺,坐稳了二厨的位置,一手谭家菜让一干厂领导赞不绝口。
尤其是到了年关,厂里各种招待越来越多。
而轧钢厂呢?
靠着一个南易,一个何大清,宫廷菜、谭家菜。
有时候还拿出一些南易自己研究的新菜,以及何大清所学的其他菜系,包括川菜、鲁菜之类。
也是让轧钢厂的订单,一直从今年排到了明年上半年的时候!
所以……
在这种情况下,何大清也是向轧钢厂提出了申请房子的请求。
在经过了各种关系之下,也是分到了一间原本属于四合院之中某户人家,后来这家人搬走了之后,便是一直空了下来的房子。
这也是让阎埠贵、刘海中,以及秦淮茹这几家人,心中羡慕之余也是恨得牙痒痒。
原本三人也是在打这套房子的主意。
但……
虽然几家都住得非常拥挤,但毕竟他们几人在轧钢厂只有一个工位。
而不是像何家这样。
除了傻柱和何大清之外,还有刘玉华,整整三个工位。
所以也只能眼睁睁看着这套房子被分给了何大清。
而这个时候……
傻柱和何大清父子俩,也是一人一个炉灶,各自都在施展毕生所学,甚至还有暗中较量的意思。
其中傻柱自然也是拿出自己最拿手的川菜。
而何大清则是各种菜式,五花八门。
二人都是厨子,而老何家在厨师这一方面也算是得天独厚。
然而这个时候……
佛跳墙的香气飘来,瞬间便是掩盖住了傻柱和何大清所做的饭菜香味。
“这……什么味道,好香啊!”
这是何雨水最先开口。
而傻柱也是闻到了这阵香气,凭着作为厨师的经验,他虽然闻不出这究竟是什么菜,却也能够分辨出其中的食材……
“好家伙,鲍鱼、冬菇、干贝、鱼肚、刺身、冬笋、火腿……”
“这是在熬高汤?”
“难怪这香气这么霸道!”
相比之下,何大清却是闻着香气,露出一副若有所思的表情。
“不……”
“这是佛跳墙,是闽南一带的名菜,那年我遇到了一个安泰楼出身的师傅,他就做得一手佛跳墙。”
“那香味,那味道……简直是让人流连忘返,垂涎三尺!”
“依我看来,这佛跳墙的手艺丝毫不比我认识的那位大师傅要差多少!”
“会是谁呢?”
“咱们四合院还有这样的大厨?”
一旁的何雨水,也是颇为机灵的探出头看了一眼,才是开口道。
“爸,好像是后院传来的,不会是小晨吧?”
“小晨?”
“就是你说的那个小天才?除非他是打娘胎里就开始学厨子,不然怎么能有这样高明的手艺……”
“而且这四九城里,基本上都是鲁菜居多,偶尔有一些私房菜、宫廷菜,官府菜,但能够叫上名号的粤菜师傅可不多!”
何大清也是摇头道。
作为一个大厨,他深知厨师这一行的难度,也是易学难精。
没有几十年的积累沉淀,很难成为一代大厨。
而江晨才多大?
要让何大清相信对方能有这样的手艺,他宁愿相信傻柱不是自己的亲生儿子!
(傻柱:爸,听我说谢谢你……)
就连傻柱家都是如此。
四合院内其他人家,那就更加不堪了。
几乎一个个都是觉得,自家大年夜所准备的丰盛饭菜,也是忽然变得不香了!
当然……
有一家除外!
阎埠贵家中,众人都是眼巴巴看着桌子上一大盆的猪肉炖粉条,以及旁边的白菜饺子。
饺子虽然是白菜馅,但因为加了两勺猪油。
对阎家来说,也算是难得的珍馐。
至于猪肉炖粉条……
实际上。
以阎埠贵的抠门程度,也就是几片猪肉,配着一大锅的粉条还有大白菜,勉强能看到点油星子。
而这个时候。
闻到了后院的佛跳墙香气。
阎家老小,阎解成、于莉,阎解放、阎解矿、阎解娣,还有三大妈,都是感觉自己嘴里的饺子和猪肉炖粉条变得不香了。
唯独阎埠贵。
一口饺子,一口猪肉粉条,一边闻着空气中的佛跳墙香味,也是闭上了眼睛,下意识地咀嚼着。
似乎通过这种方式,也能品尝到那美味的佛跳墙!
“爸……”
“还是您高明啊!”
看到这一幕,阎家的几个孩子也是眼前一亮,都是有学有样,学着阎埠贵的样子,对着佛跳墙的香味下饭!
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而另一边。
秦淮茹家中,也是同样在准备年夜饭。
当然……
现在贾张氏和棒梗还在看守所里待着,秦淮茹一家也只剩下了秦淮茹,还有小当和槐花这两个孩子。
除此之外。
易中海和一大妈,还有聋老太太都是来到了秦家一起过年。
这也是以往的传统。
当然……
之前还有傻柱这个冤大头。
然后每年都是易中海负责出钱买肉买菜,一大妈帮忙做点饺子、蒸一锅白面馒头之类的。
傻柱则是负责做菜。
至于秦淮茹,也是帮着一大妈打打下手。
而贾张氏。
明明年纪和一大妈差不多大,却是各种借口好吃懒做,只等现成的。
如果不是易中海和一大妈一直谋划着养老的事情,想要让自家和秦淮茹家以及傻柱的关心亲近一些,才是这样出钱出力拉着几家人一起过年。
否则……
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