尤其是在现在的情况下,要将这形似大鹅的野鸡分成适合放进竹筒的大小,对于手头没有趁手厨具的冯仕炎来说,更是难于上天。
再加上这野鸡惯于在林间奔走,筋肉有力,骨骼强健,因此冯仕炎折腾了半天,也仅落得一地得鸡毛。
无奈之下,他也只得将这道工序交给了时迁去做,只是比划着交代着时迁,要弄成多大的形状。
而时迁到也是从善如流,心知这道菜是为高俅所准备的,也没有摆什么姿态,便将这个活接了下来。
接下去便是时迁的表演时间。
也不见他有花费多少的力气,不多时,两只整鸡便被他轻松的分割成了一块块,放置在了一旁。仅一眼望去,便可看出这整整齐齐码在一旁的鸡块,无论是形质、大小、分量都几乎相当,强迫症看了表示非常满意。
看的仍在一旁做这其他筹备工作的冯仕炎一阵的瞠目结舌。
以水煮鸡块熬汤,并不是一道有难度的菜。
说白了,只要你不把水烧干,在没有调料的当下,谁来做都不会有两样,就算你是厨神。
冯仕炎准备为这道汤注入灵魂。
秘诀就在于前头他在河滩边看到的一株腐朽的木段上的几朵野生香菇。
将处理好的鸡肉依次洗净,依次放入几个竹筒,再往每个竹筒里分别放入几朵野生的香菇,最后灌注满一竹筒的溪水,令其没过食材。
而在这期间,时迁已经将篝火成功的升了起来,并按照冯仕炎的嘱咐,用较为粗壮的木段做了几个稳定的支撑结构,用以将几个竹筒稳定的架在那儿。
这两只野鸡的体型要远超乎冯仕炎的所料,六个不小的竹筒,仅仅用去了半瓣的生鸡,便再也容纳不下了。
望着剩余的鸡肉,冯仕炎又陷入了沉思。
既然已经夸下了海口,那么他自然不可能回过头打自己的脸,再折腾两个泥团回去,虽然即使他这样做也不会有什么问题。
但很显然,他想增加自己在团队中的分量,他势必要在整出点什么新的花样,即便这样做,可能会存在一定的翻车的风险。
望着身旁的一系列剩余的食材:
竹筒+树莓+鸡肉,一个大胆的想法,自他的心底开始冒头……
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