侍女先是分了一块鱼肉给李应贤，接着是陈知昱，孙管家，罗晋。
“此鱼何故，如此鲜美？”吃了一块鱼肉，李应贤和孙管家对视一眼，都在彼此眼中看到了震惊的神色，这时的李应贤终于憋不住开口了。
本来李应贤心里想的是，你虽然做出来我们没见过的菜，但是味道肯定比不上我们李家，要知道宋朝时期的大户人家都会有聘请私厨的习惯，研制几道没见过的菜也是正常。当时尝到了味道，李应贤和孙管家的心里就急了，尤其是孙管家，要知道餐饮人的舌头是很叼的，能让他们折服的味道拿到外面去必然能成为名菜。
“应贤兄莫急，先品尝其他菜，某稍后自由分说。”陈知能理解他们的反应，不过他倒是不急。
于是侍女又开始将另外的几道菜分给了几人，刚品尝完这四道菜，陈知昱就提了一杯酒。这时候的李应贤二人已经是无比震惊，心里有一万个问题想问，却又碍于陈知昱暂时推托，只好按照陈知昱的节奏走着。
酒过三巡，菜过五味。
陈家的餐桌上摆满了十二道菜，也许是因为古人的食欲大，有可能是因为另外三人都是第一次吃到炒菜，或者是因为真的好吃，十二道菜剩下的并不多。
无论是陈知昱或者李应贤等人都是善于表达和聊天的人，所以这一顿吃下来，席上的气氛很好。
“陈家主，恕老夫冒昧，请问如此美味的菜肴是如何制作出来的。”孙管家终于憋不住了。
“孙宝无礼，此乃君泽府邸，若在家中，某定然家法惩处于你。”虽然喝止了孙管家，但是李应贤却也是满脸好奇的望向陈知昱。
陈知昱则开心不已，心中道终于来了，老子又不是看不到你两从开始就眉来眼去的。于是便笑着开口：“应贤兄严重了，并不是什么不传之秘，无需如此。本来也是要说与应贤兄知道的。”
“如此却是某家冒昧了，某洗耳恭听！”李应贤笑着拱拱手。
“这十二道菜，其中这两道的烹饪手法是蒸，其他十道皆为炒。”
“蒸，老夫明白，可这炒却是第一次听闻，能否劳烦陈家主解惑？”
“孙管家勿急，在此之前，某有个问题想咨询应贤兄和孙管家”陈知昱说着看了两人一眼，继续道：“若陈家在所有李家酒楼边上再开一家酒楼，专门供应这些菜品，会是如何？”
就在陈知昱觉得气氛差不多的时候很突兀的说出了这句话，这时候的孙管家就真有点急了，他就是怕这一点才想着咨询怎么做的，然后回去让家里的人学习研究出来，随即忙道：“虽然陈家主这些菜真的很好，但我们李家经营多年，菜品良多！”
“某有几百道不亚于今晚的菜肴。”
“这...这...，但李家的酒水却是一绝。”孙管家是真急了，说完连忙看向自家郎君，想让他说话。而此时的李应贤倒是想通了，陈知昱邀请自己来酒宴，并亮出了这些菜，必然是与生意有关，最直接的就是酒楼的合作，所以这时候他认为自己不能开口。
“如此，宋管家上酒。”
宋延随即让侍女将准备好的酒端了上来，几人端杯饮下，李应贤和孙管家又是一阵震撼。
“应贤兄，孙管家，此酒如何？”
“此...”孙管家已经不想说话了，不知道说什么，此时他在想李家酒楼被陈家蚕食殆尽的场面。
“君泽若是真想这么做，岂会要某前来赴宴。”李应贤倒是想的通透：“君泽有话直说便是，某的眼光还是有的。”
意思就是说，你赶紧说吧，不就是合作吗，我懂。你就说你的合作模式，问题不大的话我肯定就答应了。而此时孙管家也好像想到了什么，眼睛精光一闪，紧紧的看着陈知昱。
“应贤兄可知道联合经营？”北宋可没有股份制或者合伙制的说法，你的就是你的，我的就是我的，分的可清楚，所以陈知昱才会有这么一问。
“君泽请说。”
“景祐元年，朝中实行榷酒制度，允许人户买扑官府酒务，承包定量课利，而有些酒务的买扑需本较大，故有合伙买扑者。此为合伙购买，而联合经营则是从中衍生而来。联合经营即......多方或双方立下契约共同经营、共享利润。”陈知昱从合伙、监管、种种向李应贤解释道。
“如此倒是一个很好的提议。君泽的意思是陈李两家共同经营酒楼。”李应贤不然不笨，一下就明白其中的好处。
“是的，这是一个最好的方法，并且......”陈知昱把其中的利害关系和将以配方入股的事说了一遍。
“那君泽觉得多少分润合适呢？”
“三七！”陈知昱看着李应贤坚定的道。
“哈哈哈，好说。即是如此，便再好不过了。”李应贤的心理价位是四六，听到陈知昱说三七还是很开心心里直道小伙子懂事啊，毕竟有了这些菜品，李家酒楼必然能快速的再上一层楼。
“李家三陈家七。”
“哦？君泽实在说笑吗？”李应贤明显就是生气了，毕竟只是菜肴，你推出后，我找人学，过一段时间肯定有人能学会的。
“应贤兄，勿急，请跟某来。”说完陈知昱就带着一行人来到了后厨，厨师很快炒了两碟一样的菜。
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