另外一个客人，则在一个脏乱差的小馆子里，用脏兮兮的廉价餐具吃自己那份菜。
两个客人吃的菜都是一样的，只是环境不同，餐具不同，最终让两位客人对那道菜的评价也不同，甚至感觉味道都不一样。
由此可见，就餐环境很重要，起码可以增加一份饭菜的味道，提高自己的品味，价格自然也能卖的上去。
所以啊，我觉得你们不如趁这个机会，直接关门，然后把你们那个简陋的餐馆，先好好重新装修一下，至少要粉刷一下墙壁，换一套桌椅餐具，服务员也最好穿上漂亮的制服，顺便再弄个录音机，没事儿放个舒缓的钢琴曲啥的当背景音。
有了这些硬件条件，再搞个漂亮的霓虹灯招牌，然后我再给你们调个厨子过去，这才能像话，能让生意有起色。”
于莉愣了愣，好一会儿才道：“哎呦，志强啊，你说的这些，那得花多少钱啊，我可没钱了，搞不出这些了。”
“不怕。”曹志强微微一笑，“你没钱的话，我可以借钱给你啊。”
“借钱？”于莉一皱眉，“借多少？利息多少？”
曹志强想了想：“你家那个饭馆我听过，那个地方那个环境嘛，也还可以，人流量挺好的，就不用换地方了。
地段没问题了，接下来就是装修了。
嗯，你把那个地方里里外外都重新装修一番，再把门面收拾收拾，搞个霓虹灯招牌，外面弄点遮阳伞，换一批新的桌椅板凳，再加上定制一批员工制服什么的，这样，我借你两万块，应该绰绰有余了。”
“两万块？”于莉张大嘴巴，“这么多？只是装修？”
“那当然。”曹志强道，“光买台空调，就得六千多快钱，而且入秋了，用不了多久就要冬天了，还得搞个暖气锅炉，两万块一点都不多。”
于莉皱眉道：“可两万块，利息多少啊？”
曹志强呵呵一笑：“呵呵，都是自家人，利息就不要了，两年之内还上就可以了。”
“不要利息？”于莉瞪大双眼，“真的假的？”
“自然是真的。”曹志强点点头。
“可两年还上，这压力也很大啊。”闫解成道，“两年，还两万，哎呦，这，这可不好挣啊，我们怎么可能两年还清。”
曹志强微微一笑：“放心，只要你们按照我的法子来，用不了一年，你们就能还清我这两万块，剩下的都是自己的，而且以后会越来越赚钱。”
“真的假的？”闫解成瞪大双眼。
“什么真的假的。”于莉瞪了一眼闫解成，“志强是什么人？人家说能，必然是能的，你少说两句吧。”
说到这，于莉又看着曹志强：“行，既然你这么说，那我肯定相信，可，可无息借钱这么好的事儿，有没有什么其他条件啊？”
“其他条件啊，自然也是有的。”曹志强笑着点点头。
“都什么条件？”于莉一副果然不出所料的样子问。
曹志强道：“这样，我借你钱装修，也把我们培养的厨师派给你，甚至还把我们的一些秘方菜给你，但是，你们的饭馆得改名字，至于改什么名字，我还没想好，回头再说。
总之，我打算用你们那个饭馆当试点，推行我的麻辣烫连锁店模式。”
“麻辣烫连锁店模式？”于莉皱了皱眉，“什么意思？”
曹志强笑了笑：“我之前不是提过吗，食为天不仅仅是个餐馆，更像是一个餐厅培训学校，是为了给我培养自己的厨师跟服务员的。
当然，除此之外，我也能借此收拢一些机械厂的职工，减轻机械厂的工资压力。
总之，我打算在食为天之外，再开一家以主打平民百姓的特色快餐店。
这种特色快餐店呢，不是跟以往那样，由客人点菜，然后厨师做菜，而是只做一种类似火锅一样的麻辣烫。
麻辣烫呢，只需要有固定的汤锅底料，然后准备好各种蔬菜跟肉类就行了。
客人来了，选好要吃的食材，根据食材种类跟数量称重算钱，然后用特殊的麻辣烫底料煮熟，再给客人端上去。
用这种方式，不需要太多厨师，也不需要厨师有多高的厨艺，只需要麻辣烫的底料够好，调料够好，食材新鲜，味道够好就行，可以大大降低运营成本。
除此之外，当然也要加一些诸如奶茶之类的饮料，这都是成本低廉，却能赚大钱的玩意。
只要味道好，价格适中，就餐环境好，这种麻辣烫一定会风行起来。
一旦你这个试点成功了，大家认可麻辣烫了，到时候，我就一口气连开三家，不，五家同类型的店面，招牌一样，经营方法一样，卖的餐品也一样，直接来个集群作战。
到那时候，这个麻辣烫快餐店，就会成为明星餐饮店，大家一想到麻辣烫，就想到我家的店面。
如此一来，就可以把这个产业做大，可以赚到比一般餐馆更多的钱。”
“听起来是不错。”于莉笑了笑，“可如果让我们家的饭馆给你当试点，还有什么其他要求吗？”
“当然有。”曹志强笑道。
“一旦你同意了我的法子，你的餐馆就成了我的加盟店，不能用自己的招牌，必须用我的招牌，而且装修环境，员工制服，经营条例，都得按照我的意思来。
除此之外，你们得定期去食为天，购买麻辣烫的底料。
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